Cibo, sostenibilità e sport a Parma attraggono l'attenzione di Harvard
Una delegazione di Giocampus che ha coinvolto il Comune di Parma, l'Università in relazione alla Fondazione Onfoods, il Cus Parma e l'associazione «Parma, io ci sto!» è stata invitata a Harvard University per esporre il "modello Parma". Ad attrarre l'attenzione della prestigiosa Università americana è stata principalmente l'esperienza del Giocampus che combina cibo sano e sport per promuovere il benessere nelle nuove generazioni. Ne è seguito un interesse per Parma città creativa per la gastronomia Unesco. Altro punto chiave è il tema della sostenibilità: lotta agli sprechi alimentari e produzione di cibo sostenibile. Tutti i partecipanti si sono dichiarati molto soddisfatti dell'accoglienza ricevuta. Le eccellenze di Parma sono state volorizzate appieno.